흑마늘~~

 

 

 

 

 

 

만든다 말만하고 있었는데...

시어머니께서 만들어 주셨다

껍질을 떼어낼때마다 손톱밑이 까만물이 들기도하지만

쫀득한 맛이 나질 않아서 특단의조치

밥솥 보온상태로 뚜껑 열어놓고 2주정도 말림~~

저처럼 성격이 급하신분은~~

전자렌지에 7분정도 돌려주시면 빠름

너무 시간을 많이 하심 타버리고 먹을게 없답니다~

전 한꺼번에 다 까서 요래 담아두니

쉬이 먹을수 있어서 좋으네요~~