굳은 도토리묵 야들야들 되살리기
지난번 엄마 오셨을 적에 만든 도토리묵
김치 냉장고에 보관 중이던
툭툭 부서지고 점성이 없을 때
새로 쑨것처럼 만들깁니다 ~~~
위생팩에 넣고 공기를 뺀다음
물이 들어 가지 않도록 꼭 묶는다
팔팔 오래 끓여야 하는데
각자 불의 강도는 다를 테니 눈으로 확인 요망이여요~~
저는 저래놓고 잠이 드는 바람에 태울뻔~~~ㅎㅎㅎ
왼쪽은 김치냉장고에 함께 있던 ~
색감이 확연이 차이가 나는걸 저도 처음 암~~~^^
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