나의 이야기/먹는 이야기
청어회를 아시나요~~
담장밑제비꽃
2014. 3. 11. 16:57
첩첩산중 지리산 골짜기에서 포항 바닷가 고기잡는 집으로 시집을간 저~^^
역한 비릿내와 바다냄새에 어쩔줄 몰라한던때가 있었다
김치에서 갈치토막이 나올때는 기겁을 했을정도...
몇년 동안은 김치에 손도 안댔다는~~^^
회를 장만하면 늘 커다란 나일론 바구니에 한가득이다
예쁘게 접시에 담아내는건 사치다
각종 야채는 썰어서 한군데 담고 회바구니 가운데 놓고
각자 앞으로 우동그릇 하나씩 전달하면 ok~~
취향대로 누구는 회비빔밥으로 누구는 물회로도..
이제 저도 풍월을 읊습니다
명절때 시누부께서 장만하시고 저는 써는 담당~~
부드럽고 달달한 청어회를 아시나요~~?
절대 후회 않으실듯~
비린내는 질색을 하던 나지만 어쩌다보니 여기까지...
휴가 나오는 작은애 먹일 욕심으로
즈아빠 새벽에 자갈치 나들이~~
처음으로 온전히 내가 다 장만 했다는~~ㅋㅋㅋ
야채와 양념해서 우동그릇 하나씩 건냈다
그기다 밥 한공기 척~ 투척하더니 쓱쓱 ~~
울 작은애 감탄하는 소리에
에이~! 정말~~?
오물오물 하느라 엄지 손가락만 들어보입니다,